Türkiye'nin elmas yaştaki kadınlarından biri olan 101 yaşındaki Fatma Nine, yaşamını uzun ve sağlıklı sürdüren sırlarınıyla herkesin dikkatini çekiyor. Kendisinin yaşadığı köyde örnek gösterilen bir figür olan Fatma Nine, sağlıklı yaşamının temelindeki bu temel besinlerin yaşamında nasıl etkili olduğunu paylaşıyor. Uzmanlar, her biri kendine özgü faydaları olan bu besinlerin, sadece yaşlılar değil, herkes için önemli olduğunu vurguluyor.
Fatma Nine, 101 yaşında olmasına rağmen hâlâ güçlü ve dinç bir yaşam sürüyor. Uzun yaşamının sebebi olarak, düzenli olarak tükettiği dört temel besini gösteriyor. Bu besinlerin başında yer alan zeytin, sadece sağlıklı yağlar içermekle kalmayıp, aynı zamanda kalp sağlığını koruma konusunda da önemli bir rol oynuyor. Her sabah kahvaltısında zeytin tüketen Fatma Nine, bu alışkanlığını yıllardır sürdürüyor. Zeytin, içeriğindeki E vitamini ve antioksidanlar sayesinde vücut fonksiyonlarının düzenli çalışmasına yardımcı oluyor.
Bir diğer önemli besin ise, köyde yetiştirdiği sebzelerden hazırladığı taze sebze yemekleri. Domates, biber, kabak gibi doğal sebzeleri genellikle zeytinyağı ile hazırlayan Fatma Nine, bu yemeklerin hem lezzeti hem de besin değeri açısından hayati olduğunu düşünüyor. Özellikle sebzelerin mevsiminde tüketilmesi gerektiği vurgusunu yaparak, mevsiminde toplanan sebzelerin vitamin ve mineral bakımından daha zengin olduğunu belirtiyor.
Üçüncü besin olarak ise probiyotik içeren yoğurdu gösteriyor. Fermente gıdalar, sindirim sisteminin sağlığında büyük rol oynuyor ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Fatma Nine, her gün evde yaptığı yoğurdu bir kâsenin içinde tüketmeyi ihmal etmiyor. Yoğurdun içerdiği probiyotikler sayesinde hem sindirimi kolaylaşıyor hem de vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getiriyor.
Fatma Nine’nin yaşam tarzındaki bir diğer etkileyici faktör, doğal şeker kaynaklarına olan düşkünlüğü. Şeker, genellikle sağlıksız olarak değerlendirilse de, doğal meyvesinden, özellikle de kuru kayısı ve hurmadan aldığı şekerler, ona enerji veriyor. Her gün bir avuç kuru kayısı ya da birkaç hurma tükettiğini belirten Fatma Nine, bu doğal tatlıların şeker seviyesini dengelemeye yardımcı olduğunu ifade ediyor. Ayrıca, meyvelerin zengin lif içeriği, sindirim sistemine de fayda sağlıyor.
Aktif bir yaşam sürdüğünü ve her gün yürüyüş yapmayı ihmal etmediğini de ekleyen Fatma Nine, düzenli hareketin yaşlanma sürecine olumlu etkisi olduğuna inanıyor. Havanın güzel olduğu günlerde bahçesinde vakit geçirirken, meyve ağaçlarına su veriyor. Bu öncelikler sayesinde hem fiziksel hem de mental sağlığını koruduğunu anlatıyor. Uzmanlar, düzenli fiziksel aktivitenin yaşlı bireylerde kas ve iskelet sağlığını koruma konusunda kritik bir rol oynadığını dile getiriyor.
Fatma Nine’nin hikayesi, sağlıklı ve uzun bir yaşam için yapılması gerekenler konusunda ilham veriyor. Doğal ve yerel besinlerle zenginleştirilen bir diyet, hareketli bir yaşam tarzı ile birleştiğinde, insanları daha uzun ve sağlıklı bir yaşam için motive ediyor. Onun yaşamı, sağlıklı beslenmenin ve doğal yaşamanın önemini gözler önüne seriyor ve bu bilgilerin daha fazla insan tarafından benimsenmesi gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor.
Son olarak, Fatma Nine'nin bu dört besinle geçen uzun ve sağlıklı hayatı, genç nesillere de örnek teşkil ediyor. Onun yaşam tarzı, geleneksel beslenme alışkanlıklarının modern yaşamda da yer bulabileceğinin bir kanıtı olarak karşımıza çıkıyor. Sağlıklı yaşamın adresinin mutfakta başlayacağını ve yaşamlarının her döneminde sağlıklı beslenmeye özen göstermeleri gerektiğini anlatıyor. Adeta bir yaşam kılavuzu gibi olan Fatma Nine, hayat dolu enerjisiyle genç nesillere ilham vermeye devam ediyor.